무엇에 쓰는 물건? 감자전!_20190620

이게 감자전이란다.

맛도, 식감도, 아이디어도 특이해서 가족 초대 했는데 많이 먹질 못해도 나와 같은 감탄사 터트린다.

보기 좋은 떡이 먹기도 좋다고 했던가?

비쥬얼 난리났다.

물론 이건 주식이 아니고 사이드 메뉴라 이미 적당한 포만감이 충만한 상태 였다.

감자를 아주 잘게 썰어 그걸 부침개처럼 펼쳐 놓고 구워 바삭한 식감과 감자 특유의 야들한 식감이 공존 하면서 눈꽃 치즈에 반숙 계란에 찍어 먹으면 적당한 소금끼에 계란의 텁텁함까지.

입맛 없는 날 이걸로 끼니를 대체해도 되겠다.